La Empresa

Somos una empresa dedicada a la restauración colectiva, actividad que desarrollamos desde el año 1986.

Contamos con la homologación de la Consejería de Educación para poder prestar el servicio de comedor en centros escolares de educación infantil y primaria de la Comunidad de Madrid. Nuestra especialización está basada en ofrecer el servicio de comedor a escolares, así como en dinamizar los periodos anterior y posterior a la comida. Conocemos la importancia que tiene el establecer hábitos alimenticios correctos al constituir la comida del mediodía una parte importante de la dieta diaria cinco días a la semana durante muchas semanas al año. Es nuestra principal prioridad prestar un servicio con las mayores garantías, por lo que nuestra base de actuación se fundamenta en la formación del personal de cocina, así como de monitores de comedor. Cumplimos con la normativa sanitaria vigente. Efectuamos controles de calidad, tanto internos como externos, para garantizar en todo momento el buen funcionamiento en nuestros comedores. Por ello hemos implantado en nuestros centros el sistema APPCC y contamos el certificado de garantía de calidad ISO 9001:2008.

Parga y López es desde el año 2014 y en la actualidad,  Empresa Colaboradora del Emergency Response Team de ACNUR.