Nuestros Menús

La programación de menús se realizará por tramos quincenales, según composición, equilibrio nutricional, variedad, presentación y calidad exigidos por la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid, con la colaboración del departamento de Dietética. Una vez elaborados se realizará el estudio nutricional y calórico y se presentará para su aprobación por el Centro.

 

Ponemos especial cuidado:

  • En la selección de nuestros proveedores.
  • En la elección de alimentos frescos, procurando que en el menú diario haya alternancia de todos aquellos productos necesarios para una buena alimentación, sana y equilibrada.
  • En la calibración de los menús para evaluar sus aportaciones nutricionales.
  • En la condimentación de los alimentos, haciendo que tanto el sabor como la presentación de los platos sean agradables para la población escolar.